Взять 100 г свежих дрожжей, 500 г маргарина, стакан молока,
4 стакана муки, десертную ложку соли, стакан повидла или варенья (любого, по вкусу).
Дрожжи развести в тёплом молоке.
Муку порубить с маргарином, добавить молоко с дрожжами, посолить и замесить тесто.
Полученное тесто раскатать на пласты толщиной 0,5 см и
нарезать острым ножом на полоски шириной 7-9 см.
Затем полоски разрезать на "уголки" длиной 10-12 см и смазать их тонким слоем повидла.
Свернуть уголки, начиная с широкого конца, в "жуков"
и выпекать в горячей духовке до золотистой корочки.